Главная
Форумы
Новые сообщения
Поиск сообщений
Что нового?
Новые сообщения
Новые ресурсы
Последняя активность
Ресурсы
Последние отзывы
Поиск ресурсов
Пользователи
Зарегистрированные пользователи
Текущие посетители
Вход
Регистрация
Что нового?
Поиск
Поиск
Искать только в заголовках
От:
Новые сообщения
Поиск сообщений
Меню
Вход
Регистрация
Приложение
Установить
Форумы
Общие
О вкусах не спорят
Завтрак туриста или о кулинарных изысках разных народов.
JavaScript отключён. Чтобы полноценно использовать наш сайт, включите JavaScript в своём браузере.
Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно.
Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать
другой
.
Ответить в теме
Сообщение
<blockquote data-quote="Off-Roader" data-source="post: 16548" data-attributes="member: 16"><p><em>На создание этой темы натолкнул интерес наших соотечественников к кухне разных народов и новым вкусовым ощущениям. Тема создана для всех, так что, милости просим делиться вашими впечатлениями и ощущениями о экзотических для нашего восприятия кулинарных изысках<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /></em>.</p><p>Начнем пожалуй<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" />.</p><p>Ни кого не удивишь суши и сашими в наши дни , ибо они в изобилии присутствуют в магазинах, и даже на заказ домой хоть ночью привезут, но я настоятельно рекомендую попробовать данное явство в "рыбных" странах! Вкус разнится на столько, что даже я-равнодушний к морепродуктам мясоед, уже в течении недели отдаю им предпочтение, континентальный завтрак ушел на задний план<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" />. А именно, что бог послал на завтрак: сашими с рыбой и креветками, слабосоленый лосось, осьминоги в лимонном соке с лучком, имбирь, маринованый лук, хрен, ну и конечно, соевый соуч и васаби и несколько миниатюрных жареных картошечек (fried baby potatoes). Картошечки маловато в целях экономии места в животике, чтобы побольше вкусностей вошло, а картошки, я и на родине от пуза натрескаюсь<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" />.</p><p><a href="http://radikal.ru/big/359d1f9746b545c0b5444112d2dfd3a9" target="_blank"><img src="http://s019.radikal.ru/i607/1601/a9/214dcfaa525a.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p>Поверьте, мне есть с чем сравнивать, опишу просто мои впечатления от этих явств;</p><p>1. Могу сказать, что свежая рыба на сашими (а я нахожусь сечас в 100 км от Японского моря) не идет ни в какое сравнение с представленной у нас на рынке. Мясо очень плотное, вкусное! Запах рыбы практически отсутсвует.</p><p>2. Осьминоги в лимонном соке с лучком так же очень понравились. Предполагаю, что готовятся следующим образом: тушка разделывается и чистится, затем нрежется на небольшие кусочки и опускается в кирпящую подсоленную воду на 1-2инуты. Затем перемешивается с маринованным имбирем, мелко порезанным лучком, и лимонным соком. Мясо похоже на кальмара, но более плотное, с небольними прожилками, которые собственно нисколько его не портят. Не могу сказать, что обладает привкусом рыбы, но чуть-чуть отдает йодом, как собственно, и должно быть у морепродуктов.</p><p>3. Слабосоленый лосось. Конечно же похож на наш, с одним отличием- более плотной,и в то же время нежной структурой и отсутствием рыбного запаха.</p><p>Ну вот как то так...</p><p>Всем рекомендую при возможности попробовать<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" />!</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Off-Roader, post: 16548, member: 16"] [I]На создание этой темы натолкнул интерес наших соотечественников к кухне разных народов и новым вкусовым ощущениям. Тема создана для всех, так что, милости просим делиться вашими впечатлениями и ощущениями о экзотических для нашего восприятия кулинарных изысках;)[/I]. Начнем пожалуй:). Ни кого не удивишь суши и сашими в наши дни , ибо они в изобилии присутствуют в магазинах, и даже на заказ домой хоть ночью привезут, но я настоятельно рекомендую попробовать данное явство в "рыбных" странах! Вкус разнится на столько, что даже я-равнодушний к морепродуктам мясоед, уже в течении недели отдаю им предпочтение, континентальный завтрак ушел на задний план:). А именно, что бог послал на завтрак: сашими с рыбой и креветками, слабосоленый лосось, осьминоги в лимонном соке с лучком, имбирь, маринованый лук, хрен, ну и конечно, соевый соуч и васаби и несколько миниатюрных жареных картошечек (fried baby potatoes). Картошечки маловато в целях экономии места в животике, чтобы побольше вкусностей вошло, а картошки, я и на родине от пуза натрескаюсь;). [URL='http://radikal.ru/big/359d1f9746b545c0b5444112d2dfd3a9'][IMG]http://s019.radikal.ru/i607/1601/a9/214dcfaa525a.jpg[/IMG][/URL] Поверьте, мне есть с чем сравнивать, опишу просто мои впечатления от этих явств; 1. Могу сказать, что свежая рыба на сашими (а я нахожусь сечас в 100 км от Японского моря) не идет ни в какое сравнение с представленной у нас на рынке. Мясо очень плотное, вкусное! Запах рыбы практически отсутсвует. 2. Осьминоги в лимонном соке с лучком так же очень понравились. Предполагаю, что готовятся следующим образом: тушка разделывается и чистится, затем нрежется на небольшие кусочки и опускается в кирпящую подсоленную воду на 1-2инуты. Затем перемешивается с маринованным имбирем, мелко порезанным лучком, и лимонным соком. Мясо похоже на кальмара, но более плотное, с небольними прожилками, которые собственно нисколько его не портят. Не могу сказать, что обладает привкусом рыбы, но чуть-чуть отдает йодом, как собственно, и должно быть у морепродуктов. 3. Слабосоленый лосось. Конечно же похож на наш, с одним отличием- более плотной,и в то же время нежной структурой и отсутствием рыбного запаха. Ну вот как то так... Всем рекомендую при возможности попробовать;)! [/QUOTE]
Вставить цитаты...
Проверка
Ответить
Форумы
Общие
О вкусах не спорят
Завтрак туриста или о кулинарных изысках разных народов.
Зарегестрируйтесь, что бы не видеть рекламму!
Сверху