Клубничные конфетки

verba

Продвинутый пользователь
Сообщения
211
Реакции
109
Адрес
Алтайский край
Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений


Клубничный сезон у нас прошел свой пик: на зиму заготовлены из ароматной, сочной ягоды варенье и компот, наморожено несколько контейнеров клубники. Свежей клубнички, конечно, тоже наелись вволю. Но вот собрана очередная партия ягод. Чем еще побаловать себя и домашних, когда на улице жара несусветная и у плиты стоять вовсе не хочется?

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений


Вспомнился оригинальный рецепт клубничного десерта, сочного, освежающего, особенно нравящегося ребятишкам, но и взрослых не оставляющего равнодушными. Приготовила клубничные «конфеты», которые пришлись по душе всем, причем не отняли у меня большого времени, равно как и сил. Полагаю, кому-то еще может пригодиться простейший этот рецепт — делюсь им с удовольствием.

Сначала, я отобрала ягодки покрупнее: такие, чтобы внутрь поместился миндальный орех.

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений


Всё, что понадобилось, кроме клубники, это сгущенное молоко, миндальные орехи (по числу клубничин) и кокосовая стружка.

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений


Клубнику хорошо промыла в холодной воде, удалила плодоножки, чашелистики. Просушила ягоды на бумажном полотенце, промокнув их еще салфетками (для этого десерта они должны быть сухими).

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений


Дальнейшие действия были совсем несложными. Миндальные орешки окунала в сгущенное молоко и вставляла их в клубничины в местах, где прикреплялись «хвостики». Затем уже сами ягоды обволакивала в сгущенке, а следом, покатав их в кокосовой стружке, укладывала на тарелку. Тарелку с получившимися шариками поставила на 15 минут в морозилку.

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений


Когда четверть часа истекла, мы насладились чудесными «конфетками», таящими в себе сочетание замечательного вкуса, и несомненной пользы.

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений


Приготовим? Приятного аппетита!
 
Яндекс.Метрика
Сверху