Медово-имбирные кексы

Helenka

Новичок
Сообщения
3
Реакции
0
Пряные кексы обязательно понравятся тем, кто не любит очень сладкую выпечку. Приготовление не займет много времени, а вкус порадует необычным сочетанием фруктовой кислинки с ароматом специй.

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений


Для приготовления кексов понадобится:

Мука — 1 стакан,
Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л.,
Корица — 1 ч. л.,
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.,
Сахар — 1 ст. л.,
Яйцо — 2 шт.,
Мёд — 1/3 стакана,
Масло растительное без запаха — 1/4 стакана,
Сахарная пудра,
Вишня (смородина или малина)- по количеству кексов, мелких ягод можно больше,
Силиконовые или бумажные формочки для кексов.


Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений


Приготовление:

Вначале смешаем все сухие ингредиенты – просеянную муку, сахар, разрыхлитель, корицу и имбирь.

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений


Отдельно взобьем яйца, добавим мед и хорошо перемешаем (если мед застывший его можно растопить на водяной бане).

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений


Смешаем сухие ингредиенты с яично-медовой смесью. Затем добавим растительное масло и тщательно перемешаем до однородной массы.

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений


Тесто выложить в формочки смазанные маслом, заполняя их на 1/2, и в каждую положить по ягодке (у меня вишня).

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений


Выпекаются кексы довольно быстро, в течение 15 минут при температуре 180С.

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений


Готовые кексы посыпать сахарной пудрой и можно наслаждаться прекрасным вкусом.

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений


Приятного чаепития!!!
 
Яндекс.Метрика
Сверху