Мария_ve
Активный
- Сообщения
- 27
- Реакции
- 0
На прошлой неделе я решила побаловать домочадцев салатиком, вот только не знала каким: то ли идеи иссякли, то ли фантазии не хватило. В общем, решила сделать классическое оливье, только горошек заменить на кукурузу. Не ново, но данная идея вызвала интерес мужа, и я решила приступить.
Взяла:
• 300 г картофеля;
• 200 г моркови;
• 350 г вареной колбасы;
• 7 яиц;
• банку консервированной кукурузы;
• 1 луковицу;
• 100 г соленых огурцов;
• майонез;
• соль, специи.
1. Картофель, морковь и яйца отварила до готовности, остудила, очистила.
2. Лук очистила, порезала довольно мелко и залила кипятком на 10-15 минут для удаления неприятной, портящей вкус горечи.
3. Подготовленные овощи вместе с яйцами порезала небольшими кубиками.
4. По тому же принципу порезала колбасу и огурцы.
5. Когда все продукты были подготовлены – смешала их, добавила консервированную кукурузу и заправила майонезом. В качестве специй использовала перец, соленость устроила.
Порадовала сочность салата и его оригинальный вкус. Как по мне, такая интерпретация обычного оливье заслуживает отдельного внимания.
Попробуйте, думаю, вам понравится!
Взяла:
• 300 г картофеля;
• 200 г моркови;
• 350 г вареной колбасы;
• 7 яиц;
• банку консервированной кукурузы;
• 1 луковицу;
• 100 г соленых огурцов;
• майонез;
• соль, специи.
Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений
1. Картофель, морковь и яйца отварила до готовности, остудила, очистила.
2. Лук очистила, порезала довольно мелко и залила кипятком на 10-15 минут для удаления неприятной, портящей вкус горечи.
Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений
3. Подготовленные овощи вместе с яйцами порезала небольшими кубиками.
Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений
Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений
Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений
4. По тому же принципу порезала колбасу и огурцы.
Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений
Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений
5. Когда все продукты были подготовлены – смешала их, добавила консервированную кукурузу и заправила майонезом. В качестве специй использовала перец, соленость устроила.
Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений
Порадовала сочность салата и его оригинальный вкус. Как по мне, такая интерпретация обычного оливье заслуживает отдельного внимания.
Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений
Попробуйте, думаю, вам понравится!