По грибы

Monstrohod

Пользователь
Сообщения
85
Симпатии
2
Адрес
Синарский район
#1
Съездил тут на днях в район Сосновки, что за Маминским, в общем 4 ведра подберезовики и белые, штук 10 подосиновиков, остальные не брал Посмотреть вложение 2118

Посмотреть вложение 2119

Посмотреть вложение 2120

Посмотреть вложение 2121

Посмотреть вложение 2122

Посмотреть вложение 2123

Ну и напоследок
Посмотреть вложение 2124
 

Monstrohod

Пользователь
Сообщения
85
Симпатии
2
Адрес
Синарский район
#2
Вот где-то примерные координаты 56.438231, 61.334336 по карте гугла может чутка промахнулся, но это близко. Все грибы в высокой траве, раздвигаешь и там их заросли:272:
 
Сообщения
5,184
Симпатии
2,621
Адрес
Волгодонск
#6
Чисто по маслятам прикололся :2:

Посмотреть вложение 2142

Хорошо походили.... Больше суток не спал, дримсанул часок на свежем воздухе, красота!
 

Off-Roader

Думающий пользователь
Сообщения
909
Симпатии
351
#7
Вчера два ведра маслят,сегодня два ведра, через два дня опята можно резать будет(сегодня как спичечные головки).
Кстати, перед обработкой маслят(снятием пленки с шляпок) обильно натрите руки растительным маслом. Почти не чернеют на следующий день:244:.
 
Сообщения
5,184
Симпатии
2,621
Адрес
Волгодонск
#8
Трудоемкие они для эстетического вида в банках. Сколько собирал ни разу шкурку не снимал. Мусор уберу под холодной водой и жарю с луком. Пишут, что со шкуркой горькие....по мне дак нормальные :49:, только сопливости больше. Пробовал для сравнения чищенные, для себя плюсов не увидел. Пришел к выводу, что это действие идентично процессу снятия шкурки с яблока ножом, кому нравится со шкурой, а кому без.
А за подсолнечное масло спасибо, возьму на заметку!:352:
 

Off-Roader

Думающий пользователь
Сообщения
909
Симпатии
351
#9
Не мариную маслят много лет. Просто чищу от шкурок(согласен-трудоемко:431:), ополаскиваю в холодной воде быстро, режу в размер, и в 5 литровую кастрюлю на плиту. Сразу вливаю стакан масла,подсаливаю и уваривариваю в 2 раза. Охлаждаю, в пакеты и в морозилку. А зимой хоть в картошечку, хоть в суп-ляпота:47:!
 

Дед Мазай

Продвинутый пользователь
Сообщения
489
Симпатии
172
#10
Где так нарвался Алексей, сдавай места по опятам! Седня тож ведерко насобирал еле еле в пяти лесах, 140 км накружил.
 

baks1997

Супер пользователь
Сообщения
2,786
Симпатии
2,356
Адрес
К-Уральский
#12
тоже вчера мужик с грибами в гараже повстречался, вокруг лыжной трассы насобирал.
 
Сообщения
5,184
Симпатии
2,621
Адрес
Волгодонск
#14
Просто чищу от шкурок(согласен-трудоемко:431:)!
Попробуй пробную партию со шкурками. Будешь приятно удивлен. Хотя еще раз, все на любителя.
Сегодня жарил вместе со шкурками, все домашние трескали за обе щеки. Специально спрашивал: Вкусно? Ничего не горчит на языке?...... Хором нет! Очень вкусно! :2:
 

sever

Администратор
Сообщения
2,365
Симпатии
1,014
Адрес
Каменск-Уральский
#17
Сообщения
5,184
Симпатии
2,621
Адрес
Волгодонск
#19
lukamal не расслабляемся, у меня два дня свободных, едем! Наколку по опятам дали, нужно проверить....
 
Яндекс.Метрика Индекс цитирования