Главная
Форумы
Новые сообщения
Поиск сообщений
Что нового?
Новые сообщения
Новые ресурсы
Последняя активность
Ресурсы
Последние отзывы
Поиск ресурсов
Пользователи
Зарегистрированные пользователи
Текущие посетители
Вход
Регистрация
Что нового?
Поиск
Поиск
Искать только в заголовках
От:
Новые сообщения
Поиск сообщений
Меню
Вход
Регистрация
Приложение
Установить
Форумы
Общие
О вкусах не спорят
Пышная шарлотка "На 5+"
JavaScript отключён. Чтобы полноценно использовать наш сайт, включите JavaScript в своём браузере.
Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно.
Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать
другой
.
Ответить в теме
Сообщение
<blockquote data-quote="Tiana" data-source="post: 15796" data-attributes="member: 868"><p>Такая пышная шарлотка на фото, у меня такое тесто только для рулета получается, а шарлотка всегда немного плотная. Я делаю так: взбиваю белки и желтки отдельно, белки - со щепоткой соли, до крепкой пены, желтки - с сахаром, а потом соединяю и добавляю муку. Муки совсем немного кладу, граммов 100 на 5 яиц. Для шарлотки все дольки яблок выкладываю на дно формы и заливаю сразу всем тестом. Только мне нравится, когда яблок побольше, прямо чтобы с тестом поровну было. Может тесто не получается пышным, потому что слишком много яблок кладу?</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Tiana, post: 15796, member: 868"] Такая пышная шарлотка на фото, у меня такое тесто только для рулета получается, а шарлотка всегда немного плотная. Я делаю так: взбиваю белки и желтки отдельно, белки - со щепоткой соли, до крепкой пены, желтки - с сахаром, а потом соединяю и добавляю муку. Муки совсем немного кладу, граммов 100 на 5 яиц. Для шарлотки все дольки яблок выкладываю на дно формы и заливаю сразу всем тестом. Только мне нравится, когда яблок побольше, прямо чтобы с тестом поровну было. Может тесто не получается пышным, потому что слишком много яблок кладу? [/QUOTE]
Вставить цитаты...
Проверка
Ответить
Форумы
Общие
О вкусах не спорят
Пышная шарлотка "На 5+"
Зарегестрируйтесь, что бы не видеть рекламму!
Сверху