Главная
Форумы
Новые сообщения
Поиск сообщений
Что нового?
Новые сообщения
Новые ресурсы
Последняя активность
Ресурсы
Последние отзывы
Поиск ресурсов
Пользователи
Зарегистрированные пользователи
Текущие посетители
Вход
Регистрация
Что нового?
Поиск
Поиск
Искать только в заголовках
От:
Новые сообщения
Поиск сообщений
Меню
Вход
Регистрация
Приложение
Установить
Форумы
Общие
О вкусах не спорят
Свинина, запеченная под винным маринадом
JavaScript отключён. Чтобы полноценно использовать наш сайт, включите JavaScript в своём браузере.
Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно.
Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать
другой
.
Ответить в теме
Сообщение
<blockquote data-quote="Сладкоежка" data-source="post: 15924" data-attributes="member: 848"><p>Брутальное блюдо, в котором чувствуется мужской напор,…перебивающий ароматом вина все прочие запахи на кухне и за праздничным столом. В то же время блюдо на любителя, поскольку большинство народонаселения привыкло потреблять алкоголь в жидком виде, а не совместно с пищей.</p><p>Вместо привычных вино-водочных вливаний заставлять интенсивно работать печень и вводить в раж вкусовые рецепторы будут нижеперечисленные продукты:</p><p>- 800 гр. свиной мякоти;</p><p>- 3 спелых томата;</p><p>- 3 кислых яблока;</p><p>- 3 сырых яйца;</p><p>- 400 мл белого сухого вина;</p><p>- 1 ст.л. муки;</p><p>- 1 ст.л. соли;</p><p>- 1/4 ч.л. черного молотого перца;</p><p>- 2 ст.л. растительного масла.</p><p>Вымыв мясо, тонко режу его на небольшие куски произвольной формы. Отбиваю каждый с двух сторон, солю и перчу. Равномерно распределяю куски свинины по дну формы для запекания.</p><p>Для маринада смешиваю яйца, масло, муку, вино. Очищаю яблоки, режу тонкими дольками. Томаты также тонко режу дольками. Высыпаю яблоки и помидоры в маринад, перемешиваю. Заливаю маринадом свинину, перемешиваю. Накрываю подносом, оставляю мариноваться на полдня.</p><p>Ставлю форму в духовку со 170 градусами на шкале. Запекаю не больше полутора часов. Готовность определяю по свинине. Она становится очень мягкой, напитывается вкусом вина, томатов и яблок.</p><p>Пробивающиеся сквозь зазоры духового шкафа винные ароматы заставляют потянуться рукой в направлении вина, оставшегося в бутылке. Не торопитесь напиваться, за вас это уже сделала свинина<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" />)). Рискнувших запечь свинину под винным маринадом наверняка удивит и порадует совершенно необычный вкус мяса.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Сладкоежка, post: 15924, member: 848"] Брутальное блюдо, в котором чувствуется мужской напор,…перебивающий ароматом вина все прочие запахи на кухне и за праздничным столом. В то же время блюдо на любителя, поскольку большинство народонаселения привыкло потреблять алкоголь в жидком виде, а не совместно с пищей. Вместо привычных вино-водочных вливаний заставлять интенсивно работать печень и вводить в раж вкусовые рецепторы будут нижеперечисленные продукты: - 800 гр. свиной мякоти; - 3 спелых томата; - 3 кислых яблока; - 3 сырых яйца; - 400 мл белого сухого вина; - 1 ст.л. муки; - 1 ст.л. соли; - 1/4 ч.л. черного молотого перца; - 2 ст.л. растительного масла. Вымыв мясо, тонко режу его на небольшие куски произвольной формы. Отбиваю каждый с двух сторон, солю и перчу. Равномерно распределяю куски свинины по дну формы для запекания. Для маринада смешиваю яйца, масло, муку, вино. Очищаю яблоки, режу тонкими дольками. Томаты также тонко режу дольками. Высыпаю яблоки и помидоры в маринад, перемешиваю. Заливаю маринадом свинину, перемешиваю. Накрываю подносом, оставляю мариноваться на полдня. Ставлю форму в духовку со 170 градусами на шкале. Запекаю не больше полутора часов. Готовность определяю по свинине. Она становится очень мягкой, напитывается вкусом вина, томатов и яблок. Пробивающиеся сквозь зазоры духового шкафа винные ароматы заставляют потянуться рукой в направлении вина, оставшегося в бутылке. Не торопитесь напиваться, за вас это уже сделала свинина:))). Рискнувших запечь свинину под винным маринадом наверняка удивит и порадует совершенно необычный вкус мяса. [/QUOTE]
Вставить цитаты...
Проверка
Ответить
Форумы
Общие
О вкусах не спорят
Свинина, запеченная под винным маринадом
Зарегестрируйтесь, что бы не видеть рекламму!
Сверху