Куриные крылышки в соево-медовом маринаде.

[Алена Прика]

Наверное нет ничего вкуснее таких крылышек в маринаде из соевого соуса и меда! Если вы решите со мной поспорить, то сначала приготовьте их так, чтобы корочка оказалась румяной и хрустящей, а мясо - полностью прожаренным и промаринованным. Вот тогда мы с вами и поспорим!

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений

Приготовьте следующие продукты:
- 500 г куриных крылышек;
- 1 ст. ложка горчицы в зернах;
- 2 ч. ложки соевого соуса;
- 1 ч. ложка меда;
- парочка лавровых листочков.

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений

Компоненты для заправки соединяем в отдельной емкости и тщательно перемешиваем.

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений

Заливаем заправкой крылышки и перемешиваем. оставляем для маринования на 1,5-2 часа.

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений

Затем выкладываем их в форму и запекаем в духовке примерно 20-30 минут до безумного аромата, который поплывет по кухне, когда блюдо уже приготовится.

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений

Вот тогда и созываем всех своих на дегустацию.

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений

Приятного!

 

[sever]

А как сильно потом крылышки сластят, или это соус нейтрализует?

 

[verba]

Ну, что Вы, разве чайная ложка мёда придаст сильной сладости такому количеству крылышек?! Тем более, в компании с горчицей и соевым соусом... :40:

 

[Алена Прика]

Вообще не сластят, но мед придает вкусу пикантности и самим крылышкам - румяную корочку.