Весенний салат – витаминный

[Mari anna]

После продолжительной зимы очень важно употреблять в пищу салаты, со свежей зеленью, насыщенные необходимыми витаминами и минералами. Хочу поделится с Вами не сложным, но питательным салатом. Для приготовления весеннего салата нам понадобится:
Редис - 1 пучок;
Перья зеленого лука - 1 пучок;
Зелень (укроп, петрушка, листья салата)
Огурец – 2 шт;
Перепелиные яйца – 4 -5 шт.;
Соль;
Майонез.

Посмотреть вложение 3645

Отвариваем перепелиные яйца, (после кипения варим 2 минуты). Чистим и разрезаем на четыре части.

Посмотреть вложение 3647

Редис нарезаем полукольцами.

Посмотреть вложение 3646

Огурцы – брусочками.Измельчаем зелень. Все смешиваем и заправляем майонезом.

Посмотреть вложение 3648

Вот и готов наш легкий и питательный салатик, подойдет к любым блюдам.

Кушайте с удовольствием.

 

[Светлана Лана]

Просто и вкусно!

 

[verba]

Мой витаминный салат ещё проще. Молодой редис, зелёный лучок, укропчик – это всё, что нужно для салатика.

Посмотреть вложение 4312

Редис с осени в холодильнике хранился, лук зелёный на подоконнике вырос. Ну, а укропчик пришлось прикупить…
Хотя поскромничала я отчего-то с перечнем продуктов. Потребуется ещё для заправки ароматное масло подсолнечное (или оливковое, если финансы – не "поют романсы") и чуточку соли, конечно.

Всё супер-просто: измельчаю укроп,

Посмотреть вложение 4313

режу редис половинками кружочков (или кружочками, сообразно крупности его).

Посмотреть вложение 4314

Лучок тоже измельчаю.

Посмотреть вложение 4310

Всё в миске смешиваю, солю по вкусу, заправляю маслицем (уверяю, здесь майонез совсем не вариант!).
Выкладываю в салатник.

Посмотреть вложение 4311

Можно наслаждаться! Весной, ранним летом нет салата лучше. Но оказалось, что и зимой вполне...

 

[Алена Прика]

А я обязательно во все салаты с зеленым луком добавляю майонез! Вкусьььно!)))

 

[Алена Прика]

Ой, сегодня опять нашла на базаре редиску и делала салатик по нашим рецептам! Ну вкусно же!!!
Посмотреть вложение 4434

Посмотреть вложение 4435

Посмотреть вложение 4436

Посмотреть вложение 4437

Посмотреть вложение 4438

Посмотреть вложение 4439

Посмотреть вложение 4440

Прошу прощения за скатерть с розами - готовила у свекрови!

 

[verba]

По-весеннему!.. А у нас редиской ещё и не пахнет. В магазинах есть, правда, но она пластмассовая какая-то.

 

[destroer]

Вкусно и очень полезно