Сегодня забацал мясо вместе с печёной картошкой.
И попробовал сделать земляной тандыр!
Ни чего не жарил в нём, как эксперимент.
Был приятно удивлён. Даже в таком состоянии в нём можно было приготовить.
А когда он горит жар жарит сам себя. Под конец с кирпичей отлетела вся копать.
Такой огонь как то по особому завораживает глаз не оторвать.
Есть у кого опыт в постройке печей?
Хочу внутри обмазать глиной и последние два ряда кирпичей заузить.
Но боюсь глину будет разрывать!
Или какие специальные смеси нужно делать?
Где жаренный лучок и помидорчики.....а когда вертишь, это далеко не тоже самое, когда перекладываешь....