verba
Продвинутый пользователь
Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений
Тарталетки — хорошее решение для порционной подачи салата либо закуски на праздничный стол. Когда не лениво, и времени достаточно, я пеку их сама. Моим домочадцам особенно по душе сырные тарталетки (корзиночки) — возможно, для новогоднего стола я и приготовлю их. Но пока тарталетки купила в магазине, поскольку решила опробовать найденный в Сети небывало простой рецепт салата с несколько удивившим сочетанием продуктов. Ну, в самом деле: горький чеснок, соленый сыр и сладкий ананас, как вам нравится?..
Подготовила необходимые продукты:
· тарталетки;
· консервированный ананас (кусочки);
· твердый сыр;
· крабовые палочки;
· чеснок;
· майонез.
Для украшения:
· красную икру;
· зелень.
Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений
Приступила к почти молниеносному приготовлению салата.
Кусочки ананаса (полбанки) вынула из сиропа, порезала их на очень мелкие кубики.
Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений
Столь же мелко порезала 5 крабовых палочек.
Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений
Сыр (70 г) измельчила, применив среднюю тёрку. Измельченные продукты сложила в миску, добавила продавленные через пресс 3 зубка чеснока.
Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений
Сдобрила майонезом по вкусу. Перемешала всё тщательным образом.
Признаться, икру для эксперимента взяла имитированную. Вот такую.
Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений
Начинила тарталетки, украсила икрой, зеленью. На всё лишь четверти часа хватило. Получилось симпатично.
Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений
А вкус, можно сказать, деликатесный.
И уж коли дефицита икры не наблюдалось, часть корзиночек удостоилась украшения черной икрой.
Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений
Тоже неплохо вышло. Обед удался. Не знаю, испеку ли тарталетки к Новому году, но что такой салат сделаю, это однозначно.
Приготовим? Приятного аппетита!
