Главная
Форумы
Новые сообщения
Поиск сообщений
Что нового?
Новые сообщения
Новые ресурсы
Последняя активность
Ресурсы
Последние отзывы
Поиск ресурсов
Пользователи
Зарегистрированные пользователи
Текущие посетители
Вход
Регистрация
Что нового?
Поиск
Поиск
Искать только в заголовках
От:
Новые сообщения
Поиск сообщений
Меню
Вход
Регистрация
Приложение
Установить
Форумы
Общие
О вкусах не спорят
Котлеты с гречкой
JavaScript отключён. Чтобы полноценно использовать наш сайт, включите JavaScript в своём браузере.
Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно.
Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать
другой
.
Ответить в теме
Сообщение
<blockquote data-quote="Сладкоежка" data-source="post: 15753" data-attributes="member: 848"><p>Они же ежики, они же гречаники, они же мясо и гарнир в одном блюде. Котлеты универсальны, вместо гречки можно использовать рис или пшено, вместо свинины говядину или курятину. Похоже, что котлеты-обманки с крупой придумали экономные хозяйки<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" />.</p><p>Чтобы получилась тарелка, полная котлет, берем:</p><p>- пол-кило мяса;</p><p>- стакан сырой гречки;</p><p>- 5 сырых яиц;</p><p>- 2 луковицы;</p><p>- панировочные сухари;</p><p>- растительное масло;</p><p>- как всегда, соль и перец молотый.</p><p>Наверно, можно брать и готовый фарш, но я сначала отвариваю мясо, затем перекручиваю через мясорубку, а бульон использую для борща или супа. Буду рада, если кто-нибудь поделиться своим опытом<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" />. Вымыв мясо, нарежем его кусочками и поставим вариться до готовности. Гречку промоем и сварим также до готовности в двух стаканах слегка подсоленной воды, т.е. как обычно.</p><p>Остывшее мясо, а также очищенные и нарезанные четвертинками луковицы перекрутим на мясорубке. Добавим яйца, соль, перец, перемешаем.</p><p>Набирая полученную массу столовой ложкой, формируем котлетки, обваливаем в тарелке с сухарями и выкладываем на сковороду с разогретым маслом. Обжариваем с двух сторон.</p><p>Овощной салат отлично дополнит трапезу с гречаниками.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Сладкоежка, post: 15753, member: 848"] Они же ежики, они же гречаники, они же мясо и гарнир в одном блюде. Котлеты универсальны, вместо гречки можно использовать рис или пшено, вместо свинины говядину или курятину. Похоже, что котлеты-обманки с крупой придумали экономные хозяйки:). Чтобы получилась тарелка, полная котлет, берем: - пол-кило мяса; - стакан сырой гречки; - 5 сырых яиц; - 2 луковицы; - панировочные сухари; - растительное масло; - как всегда, соль и перец молотый. Наверно, можно брать и готовый фарш, но я сначала отвариваю мясо, затем перекручиваю через мясорубку, а бульон использую для борща или супа. Буду рада, если кто-нибудь поделиться своим опытом:). Вымыв мясо, нарежем его кусочками и поставим вариться до готовности. Гречку промоем и сварим также до готовности в двух стаканах слегка подсоленной воды, т.е. как обычно. Остывшее мясо, а также очищенные и нарезанные четвертинками луковицы перекрутим на мясорубке. Добавим яйца, соль, перец, перемешаем. Набирая полученную массу столовой ложкой, формируем котлетки, обваливаем в тарелке с сухарями и выкладываем на сковороду с разогретым маслом. Обжариваем с двух сторон. Овощной салат отлично дополнит трапезу с гречаниками. [/QUOTE]
Вставить цитаты...
Проверка
Ответить
Форумы
Общие
О вкусах не спорят
Котлеты с гречкой
Зарегестрируйтесь, что бы не видеть рекламму!
Сверху