Свекольный салат «Моя принцесса»

verba

Продвинутый пользователь
Сообщения
211
Реакции
109
Адрес
Алтайский край
Такой салат можно моментально приготовить при неожиданном появлении гостей, если у вас имеется уже отваренная (запечённая) свекла и минимум некоторых других продуктов.

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений


Пару месяцев назад встретила рецепт подобного этому салата в одной из социальных сетей. Вокруг него кипели страсти: многим казалось совершенно неуместным сочетание в салате бананов и чеснока. Я тоже сначала подивилась на такое «содружество», но из любви к экспериментированию и к простым в приготовлении блюдам решила испытать рецепт. Замечу сразу, не прогадала.

Первый эксперимент провела, разумеется, приготовив салат к обычному будничному обеду. Мой благоверный остался доволен несказанно. И сегодня, поздравляя своего защитника Отечества, подавала на стол этот нежный, лёгкий салатик.
Потребовались такие продукты:

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений


• свёкла, запечённая в фольге и остуженная – 300 г;
• чеснок – 2 дольки;
• бананы – 2 шт.;
• орех грецкий – 20-30 г:
• изюм светлый – 100 г;
• майонез.

Свёклу я запекла накануне, прохлаждалась она у меня в холодильнике. Поэтому нужно было только очистить её и натереть. Использовала крупную тёрку.

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений


Изюм замочила в тёплой воде. Орехи порубила (не сильно мельчила). С бананов сняла кожуру, порезала довольно крупно.

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений


Зубки чеснока очистила, измельчила ножом (через пресс пропускать не стоит).

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений


Проделав подготовительные операции, начала послойную сборку салата.

Уложила половину свёклы на дно салатника. Сдобрила большими каплями майонеза (размазывать майонез, равно, как и уплотнять слои не следует – салат должен быть воздушным).

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений


Поверх свёклы поместила поочерёдно банановые кубики, отжатый изюм, измельчённый чеснок.

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений


И снова майонез.

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений


Сверху укрыла салат второй половиной свёклы, украсила орешками и крупными каплями майонеза.

Зарегистрируйтесь или войдите для просмотра изображений


Салатик вновь порадовал нас нежным, изысканным вкусом.

Рекомендую! Приготовление наилегчайшее – любой мужчина, даже совершенно далёкий от кулинарии, сможет удивить и порадовать свою принцессу этим салатом 8 Марта.
 

Алена Прика

Пользователь
Сообщения
79
Реакции
26
Ух ты, целое объедение! Обожаю такой салатик, правда делала без изюма. Теперь же обязательно докину))
 
Яндекс.Метрика
Сверху